Jaha halva påskhelgen gått och lite till. Det är så skönt att vara ledig men ack vad fort tiden går. Igår var det jättetrevligt föräldrar, svärföräldrar och Jullis var här och åt lite. Blev dock en miss med maten. Hade planerat att göra potatiskaka med soltorkade tomater och grejor i. Köpte särskilt mjölig potatis för att det skulle bli så himla bra. I receptet stod det 1 h i ugnen. Efter 1 h var den fortfarande stenhård potatisen. Har gjort något liknande med rotfrukter en gång och samma sak hände. Kan det inte stå 2 h i recepten när man gör rotfrukter i ugn och att har man tur så är det färdigt tidigare. Var lagom irriterad. Ska göra en en annan gång för det var väldigt god men då ska jag planera för att den tar 2 h i ugnen.
Nåja snart bär det av till svärföräldrarna för det ska serveras påskbord. Ska bli smaskens. Sen får vi väl se vad som händer ikväll blir nog ganska lugnt. Vi har spelat in en hel del under veckan som var och så har vi två delar av millenium som vi inte sett och slutet på slumdog millionarie.
Ha en fortsatt trevlig påskhelg!
/Anne
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar